Laba උත්සවය යනු දොළොස්වන චන්ද්ර මාසයේ අටවන දිනයයි.ලබ් මංගල්‍යය යනු මුතුන් මිත්තන්ට සහ දෙවිවරුන්ට නමස්කාර කිරීමට සහ හොඳ අස්වැන්නක් හා සුබ පැතුම් සඳහා යාච්ඥා කිරීමට භාවිතා කරන උත්සවයකි.
චීනයේ ලබ් මංගල්‍යයේදී ලබු කැඳ පානය කර ළබ සුදුලූනු පොඟවා ගැනීමේ සිරිතක් ඇත.හෙනාන් සහ වෙනත් ස්ථානවල, ලබා කැඳ "පවුලේ බත්" ලෙසද හැඳින්වේ.එය ජාතික වීරයා වූ යූ ෆෙයිට ගෞරව කිරීම සඳහා උත්සව ආහාර චාරිත්‍රයකි.
ආහාර පුරුදු:
1 Laba කැඳ
ලබු දවසට ලබු කැඳ බොන සිරිතක් තියෙනවා.ලබා කැඳ "නිධාන හතක් සහ රස කැඳ පහක්" ලෙසද හැඳින්වේ.මගේ රටේ ලබු කැඳ බීමේ ඉතිහාසය වසර දහසකටත් වැඩියි.එය මුලින්ම ආරම්භ වූයේ සොං රාජවංශයේ ය.ලැබා දවසට අධිරාජ්‍ය උසාවිය වේවා, ආණ්ඩුව වේවා, පන්සල වේවා, සාමාන්‍ය ජනතාව වේවා හැමෝම ලබ් කැඳ හදනවා.ක්විං රාජවංශයේ, ලබ් කැඳ පානය කිරීමේ චාරිත්‍රය වඩාත් ප්‍රචලිත විය.

2 Laba සුදුළූණු
උතුරු චීනයේ බොහෝ ප්‍රදේශවල, දොළොස්වන චන්ද්‍ර මාසයේ අටවන දින, විනාකිරි සමඟ සුදුළූණු පොඟවා ගැනීමේ සිරිතක් ඇත, එය "ලබා සුදුළූණු" ලෙස හැඳින්වේ.ලාබා සුදුළූණු පොඟවා ගැනීම උතුරු චීනයේ සිරිතකි.ලබා දින දහයකට වඩා වැඩි කාලයකට පසුව එය වසන්ත උත්සවයයි.විනාකිරි පොඟවා ගැනීම නිසා සුදුලූනු සමස්ථයක් ලෙස කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එය ඉතා අලංකාර වන අතර විනාකිරි වල සුදුළූණු වල කුළුබඩු රසය ද ඇත.අලුත් අවුරුදු උදාවේදී, වසන්ත උත්සවය ආසන්නයේ, මම ලබා සුදුළූණු සහ විනාකිරි සමඟ ඩම්ප්ලිං සහ සීතල කෑම කනවා, එය ඉතා රසවත් ය.

ලබ් චීන අලුත් අවුරුද්දෙන් පසු සෑම නිවසකම චීන අලුත් අවුරුද්ද සඳහා ආහාර ගබඩා කිරීමට පටන් ගන්නා බවට කියමනක් තිබේ.