LABA උළෙල දොළොස්වන චන්ද්ර මාසයේ අටවෙනි දිනයයි. Lබා උළෙල යනු මුතුන් මිත්තන්ගේ හා දෙවිවරුන් හා හොඳ අස්වැන්නක් හා සුබ පැතුම් ඉල්ලා යාච් pray ා කිරීම සඳහා පුරුද්දක් වන උත්සවයකි.
චීනයේ, ලාබා උළෙලේදී ලැබූ ලබා සුදුළූණු සමග ලාබා කැඳ සහ පොඟවා පොඟවා ගැනීමේ සිරිතක් තිබේ. හෙනන් සහ වෙනත් ස්ථානවල ලබා කැඳ "පවුල් සහල්" ලෙසද හැඳින්වේ. එය ජාතික වීරයා ඩු ෆෙයිගේ ගෞරවය පිණිස උත්සව ආහාර චාරිත්රයකි.
ආහාර පුරුදු:
1 ලාබා කැඳ
LABA දිනයේදී ලාබා කැඳ පානය කිරීමේ සිරිතක් තිබේ. ලාබා කැඳ "නිධන් හතක් සහ රස කැඳ පහක්" ලෙසද හැඳින්වේ. මගේ රටේ ලාබා කැඳ මත්පැන් පානය කිරීමේ ඉතිහාසය අවුරුදු දහසකට වඩා වැඩි ය. එය මුලින්ම ආරම්භ වූයේ රාජවංශයේ ගීතයෙනි. ලාබාගේ දිනයේදී, එය අධිරාජ්ය අධිකරණය, රජය, දේවමාළිගාව හෝ සාමාන්ය ජනයා ද, ඔවුන් සියල්ලෝම ලබා කැඳ කරති. ක්විං රාජවංශයේ දී ලාබා කැඳ මත්පැන් පානය කිරීමේ සිරිත ඊටත් වඩා ප්රචලිත විය.
2 ලාබා සුදුළූණු
උතුරු චීනයේ බොහෝ ප්රදේශවල දොළොස්වන චන්ද්ර මාසයේ අටවන දින, විනාකිරි සමග සුදුළූණු පොඟවා ගැනීමේ සිරිතක් ඇති අතර එය "ලාබා සුදුළූණු" ලෙස හැඳින්වේ. පොඟවා ගැනීමේ ලාබා සුදුළූණු උතුරු චීනයේ සිරිතකි. ලාබාට දින දහයකට වැඩි කාලයක් ගතවී ඇතත් එය වසන්ත උත්සවයයි. විනාකිරි පොඟවා ගැනීම නිසා සුදුළූණු සමස්තයක් ලෙස කොළ පාට වන අතර එය ඉතා අලංකාර වන අතර විනාකිරි සුදුළූණු වල කුළුබඩු සහිත රසය ද ඇත. අලුත් අවුරුදු දිනයේදී, වසන්ත උත්සවය වටා, මම ලබා සුදුළූණු සහ විනාකිරි සහිත ඩම්ප්ලිං සහ සීතල කෑම කනවා, එය රසයි.
LABA චීන අලුත් අවුරුද්දෙන් පසු සෑම නිවසකටම චීන අලුත් අවුරුද්දට ආහාර ගබඩා කිරීමට පටන් ගන්නා බවට කියමනක් තිබේ.
පශ්චාත් කාලය: ජනවාරි -13-2022