මැද ඔටුමන් එයි, අද මම සඳකේක් ප්‍රභවය හඳුන්වා දෙන්නම්

යුවාන් රාජවංශ සමයේ චීනය පාලනය කළේ මොන්ගෝලියානු ජනතාව බවත්, පෙර සිටි සුං රාජවංශයේ නායකයන් විදේශ පාලනයට යටත් වීම ගැන නොසතුටින් සිටි බවත්, දැන දැනම කැරැල්ල සම්බන්ධීකරණය කිරීමට ක්‍රමයක් සෙවීමට තීරණය කළ බවත් සඳකඩපහණ ගැන මෙවැනි කතාවක් තිබේ. සඳ මංගල්‍යය ළං වන බව, විශේෂ කේක් සෑදීමට නියෝග කළේය, සෑම සඳ කේක් එකකම පුළුස්සනු ලැබුවේ ප්‍රහාරයේ දළ සටහන සහිත පණිවිඩයකි, සඳ මංගල්‍ය දින රාත්‍රියේ කැරලිකරුවන් සාර්ථක ලෙස ප්‍රහාර එල්ල කර රජය පෙරලා දැමූහ. අද, සඳකේක් අනුභව කරනු ලබන්නේ මෙම පුරාවෘත්තය සිහිපත් කිරීම සඳහා වන අතර එය සඳකේක් ලෙස හැඳින්වේ

පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ සඳකේක් සෑදී ඇත්තේ ඇට වර්ග, පොඩි කළ රතු බෝංචි, නෙළුම් ඇට පේස්ට් හෝ චීන රට ඉඳි, පේස්ට්‍රි එකක ඔතා, සමහර විට පිසූ බිත්තර කහ මදය රසවත් අතුරුපසක් මැදින් සොයා ගත හැකි අතර, මිනිසුන් සඳකේක් සංසන්දනය කරති. ඉංග්‍රීසි නිවාඩු කාලවලදී පිරිනමන ප්ලම් පුඩිං සහ පළතුරු කේක් වලට

වර්තමානයේ, සඳ උත්සවය පැමිණීමට මාසයකට පෙර සඳ කේක් වර්ග සියයක් විකිණීමට ඇත